Ingrédients:
- 1 botte de fanes de radis,
- 2 cuillères à café d' huile de sésame,
- 1 cuillère à café de sauce soja salée,
- 1 cuillère à café de vinaigre de riz blanc,
- sel, poivre.
Préparation:
Lavez consciencieusement les fanes de radis.Plongez les fanes dans l'eau salée bouillante pendant 30 secondes.
Refroidissez-les immédiatement sous l'eau froide. Essorez et coupez grossièrement.
Préparez la sauce avec, le vinaigre de riz blanc, la sauce de soja, l'huile de sésame, sel et poivre.
Servez soit en entrée soit en accompagnement.
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