Courge Shiatsu rôtie au four

Ingrédients :

• 1/2 courge Shiatsu
• du romarin                               
• 2 gousses d’ail              
• du  thym                       
• huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°c.
Coupez votre courge Shiatsu en 4 morceaux et déposez ces 4 morceaux dans un plat à gratin allant au four la peau en dessous.
Versez  un fond d'eau dans le plat.
Assaisonnez les 4 morceaux de courge avec une peu d'huile d'olive, du romarin, du thym, de sel et de poivre. Déposez la moitié d'une gousse d'ail en chemise sur chaque morceau. Et enfournez environ 45 minutes jusqu’à ce que la courge soit dorée et fondante, on vérifie en piquant avec un couteau.
Bon appétit.

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