Jardinière rapide de céleri-rave et pomme de terre

Ingrédients:

• 3 pommes de terre
• 1 céleri rave
• 40 gr de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre

Préparation:

Pelez le céleri rave, coupez-le en lamelles puis en petits dès. idem pour les pommes de terre.
Faites fondre le beurre et l'huile dans une sauteuse. Mettez à cuire les pommes de terre et le céleri à feu doux et à couvert pendant 25 bonne minutes en remuant régulièrement.
Salez, poivrez à la fin.
A déguster avec une bonne salade.

Facultatif: carotte, oignons ce que vous avez.

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