Ingrédients:
- 1 pâte brisée,
- 1 botte d'oignons frais,
- 20 cl crème fraîche,
- 15 cl lait,
- 3 œufs,
- huile d'olive,
- sel, poivre,
Préparation:
Lavez et émincez les oignons.Faites fondre les oignons à feu doux avec un peu d'huile d'olive.
Pendant que les oignons cuisent, dans un saladier, ajoutez les oeufs, le sel, le poivre et la crème. Mélangez avec puis ajoutez le lait.
Foncez le plat à tarte avec la pâte, ajoutez les oignons et l'appareil.
Faites cuire pendant 35 à 40 minutes à 180° C.
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