Cake au potimarron

Ingrédients:

• 200 gr de purée de potimarron cuit,
• 2 œufs,
• 10 cl d'huile de noix de coco,
• 100 gr de noisette,
• 2 c à c. de cannelle en poudre,
• 1 c à c. de gingembre en poudre,
• 1 pincée de sel,
• 90 gr de sucre roux,
• 175 gr de farine,
• 1 cuillère à café rase de bicarbonate dilué,

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre, dans un saladier et enfournez à  150°C (th 5) pendant 1 heure.

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