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Purée de navets

Ecrit par cagettefraicheur.blogspot.fr le mardi 24 janvier 2017 | 07:34

Paniers de Légumes - Paniers de fruits - Paniers de Fruits et Légumes

Ingrédients:

  • 6 à 8  de navets
  • 1 pomme de terre
  • 30 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel, poivre,

Préparation:

Épluchez la pomme de terre et les navets.
Coupez-les en cubes.
Dans une casserole remplie d'eau salée, faites cuire les navets et la pomme de terre environ 15 minutes. Égouttez.
Mixez le mélange plus ou moins finement selon votre goût avec la crème, le beurre, du sel et du poivre du moulin.
Servez bien chaud avec quelques brins de persil.
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