Ingrédients:
- 1 kg de panais
- huile d’olive
- persil,
- sel, poivre,
Préparation:
Préchauffez le four à 180° (th 6).Lavez et brossez les panais, essuyez-les et coupez les en petits bâtonnets.
Déposez un papier sulfurisé dans votre lèchefrite et déposez vos frites en une couche.
Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez.
Enfournez pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que les frites de panais soient tendres et dorées.
A déguster aussitôt, saupoudrez de persil haché.
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