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Chaussons aux poires

Ecrit par cagettefraicheur.blogspot.fr le vendredi 9 décembre 2016 | 07:29


Ingrédients:

  • 2 poires conférence
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 40 gr de sucre roux
  • du chocolat noir
  • 1 œuf

Préparation:

Épluchez, coupez en quatre et épépinez les poires, puis coupez les en petits dés.
Découpez dans votre pâte feuilletée en 4 disques à l'aide d'un bol rond (environ 12 à 15 cm).
Disposez la moitié d'une poire sur chaque disque de pâte (sur un coté). Saupoudrez les poires de sucre et de chocolat râpé.
Mouillez avec un peu d'eau tout le contour des disques avant de rabattre la pâte du chausson,  à l'aide d'une fourchette pour seller les deux parties de la pâte.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez l’œuf sur les chaussons.
Cuire à 220° thermostat 8 pendant 25 à 30 minutes.
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