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Tarte fine aux pêches

Ecrit par cagettefraicheur.blogspot.fr le vendredi 24 juin 2016 | 07:32

Ingrédients: 

  • 1 pâte feuilletée pur beurre 
  • 6 à 8 pêches 
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 80 gr de beurre
Facultatif:
1 petite branche de romarin frais

Préparation:

Pelez les pêches et coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Disposez les tranches en rosace sur la pâte. Répartissez les noix de beurre sur les fruits. saupoudrez les de sucre et ajoutez les petites branches de romarin si vous le souhaitez.
Enfournez la tarte 20 à 25 minutes dans le bas d'un four préchauffé à 190°C. (thermostat 6/7).
Dégustez tiède, avec une boule de glace au caramel beurre salé ou de vanille.
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