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Smoothie concombre ciboulette

Ecrit par cagettefraicheur.blogspot.fr le mardi 14 juin 2016 | 07:26


Ingrédients:

  • 1 concombre
  • 1 oignon 
  • huile d'olive
  • ciboulette 
  • sel, poivre
  • glaçons

Préparation:

Rincez le concombre et taillez le en dés. Émincez grossièrement l'oignon et mettez-les dans votre mixeur (blender) avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, quelques brins de ciboulette ciselée et 4 à 5 glaçons. Mixez le tout.
Assaisonnez à votre goût (sel, poivre, ail pressé ou tabasco pour les plus téméraires!)
Versez le smoothie dans des verres et décorez dessus avec brin de ciboulette ciselé.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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