Ingrédients :
- 1 tête de brocoli
- 1 à 2 pomme de terre par personne
- sel de Guérande
- de l'huile d'olive
Préparation :
Mettez les pommes de terre dans le panier d’un cuit vapeur 5 minutes puis rajoutez le bouquet de brocolis 7 minutes.Mettez les brocolis et les pommes de terre dans un pat et servez-les chauds ou tièdes accompagnés d'un filet d'huile d'olive et de sel de Guérande.