Coupez vos navets en petits dés, les mettre dans une casserole, les couvrir d'eau avec une cuillère à soupe de miel d'acacia ou de sucre, rajoutez du sel et du poivre.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à réduction de l'eau, sans coloration des navets, en remuant de temps en temps.
C'est prêt et accompagne très bien une viande rouge.
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